第三百四十章 国宝级的刀功,一刀千万!(才不知道什么肌肉男的俘虏呢!)-《食戟之冒牌小当家》


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    “Be1uga?就是那个吧?能够产生最高等的鱼子酱的最高级的鲟鱼!”

    (Be1uga音同“布劳德”)

    “没错,Be1uga要过六十岁才会性成熟,每年能够获取的Be1uga级鱼子酱极其有限,每年Be1uga的捕获量不过1oo条,想不到‘远月学院’居然有一条?”

    “的确,虽然2o岁以上的Be1uga就可以勉强取卵,但是这只……即便没有1oo岁,也有6o岁了吧?已经能够取出最顶级的鱼子了!”

    许多海里的家伙,寿命并不逊色于被视为长寿象征的“乌龟”……

    比如Be1uga的寿命就在百年以上,鲸鱼的寿命普遍有几十年,最长寿的鲸鱼有二百岁以上,而且之所以断定二百岁以上,是因为在它身体里现了二百年前捕鲸锚,具体鲸鱼的平均寿命还是未知之数,更别提还有可以通过将自己从成熟阶段、变回幼虫阶段,进而永生的灯塔水母了。笔  趣  Ω『  阁Ww  W.『biqUwU.Cc

    “等等!不会连Be1uga都要给他使用吧?即便是‘十杰’,也太奢侈了吧?”

    “果然不只是‘十杰’,还是孙女婿吧?不然即便是学院提供食材,也没理由接受这种要求的……”

    “的确……就算要使用6o年的Be1uga鱼子酱,也只给他成品就可以,没道理把整条Be1uga都给他的吧?”

    “不,成品的鱼子酱是在料理对决中,禁止使用的存在,想要使用的话,必须自行现场制作,不然对其他选手并不公平……”

    “仅仅就因为这个?”

    “你们看!周围已经有工作人员,在随时候命了……”

    “啊!那个人我在杂志上见到过,是罗斯国、能够瞬间辨别鱼子的状态,并且制作鱼子酱的弗托里亚克大师……”

    制作鱼子酱的难度,之前黑木场使用鱼子酱的时候,就已经说明过了。

    而现在连黑木场看到这东西,都已经愣住了,虽然都是鲟鱼,但两者的差别就好像“淘宝爆款的衣服上贴的水钻”和“海洋之心”的差别一样!

    “喂喂喂,你这家伙玩得太大了吧?如果玩脱了可就糟了……”

    不少人替刘昴星担心了起来。

    当然,更多的人则是已经满口抱怨,似乎是在指责远月、指责刘昴星的轻率了,一些激动的嘉宾,甚至恨得马上拉出条幅抗议。

    他们不是针对料理对决的公正性,而是针对这种“败家”的行为!

    就连远月请来,正在一旁待命的弗托里亚克大师,现在表情也有些黑,似乎是对眼前的一幕不满。

    也有些还不明白的学员,不由得疑惑道:“大家怎么都这副表情?就算学院这次奢侈了一些,也不至于……”

    “奢侈了一些?你还真是不知道那条Be1uga意味着什么吗!”旁边的学员马上激动的提醒着他。

    “哈?Be1uga级的鱼子酱,虽然一公斤的成品鱼子酱,要以百万级的岛国币议价,但是……对于学院来说,也不算什么的吧?”

    “一公斤?呵呵,你说的没错……但是要知道,成年Be1uga的鱼卵,重量可以达到体重的2o%!这条Be1uga至少有几百公斤重,产出一百公斤鱼卵也不是不可能的!也就是说,这一刀下去就是‘亿’级了!”

    鱼子酱的“鱼子”,其实指得是“鱼卵”,而并不是受精卵,成年的鲟鱼、鱼卵储备相当惊人。

    “什、什么?你们确定没看错……”

    “而且现在已经有麻醉后**取卵,之后缝合伤口、注射抗生素,给予鲟鱼修养环境的技术,虽然存活率并不是百分之百,但是也比这样轻率的在赛场上来一刀要好太多了!”另一名学员也语气不悦。

    仅仅是为了刘昴星在赛场上,能够使用“鱼子酱”,就牺牲一条“或许”可以在未来多次取卵的6o岁以上的Be1uga。

    就算不是自己家的东西,相信任何料理人看到,也都会觉得心疼!

    “其实这种等级的Be1uga,取卵时应该考虑请那两位大师出手的……”评委席上的崛越也如是说道。

    “‘那两位’大师?”园果疑惑了一句。

    其实园果不是这种不懂就大胆问的性格,但是看到大家似乎都不是很相信刘昴星的样子,令园果心中有些不悦,意思马上便反问了起来。

    毕竟女人一旦对男人产生好感,“感性”就会随时将“理性”按在地上biu,就好像如果园果冷静思考的话,恐怕也不会认为刘昴星处理这条6o年的Be1uga是没有问题的事情……

    “啊!崛越说的是龙厨师联盟的那两位大师吧?号称可以用比细胞记忆度更快的刀功,切开动物性食材,取走自己想要的内在部分之后,令伤口完美愈合的国宝级刀功大师!”香田说道。

    园果闻言不由得面露疑色:“我好像也听说过……但是那种技术真的存在吗?”

    “存在的!我在林易大师的一次料理展示上见到过‘愈之刀’,那是令人神往的刀功技艺!”堂岛银开口说道。

    连堂岛先生都这么说,园果自然也不再质疑,但是她却疑惑起了另一件事情……

    “那为什么不将所有鲟鱼,都交给他们处理呢?”园果萌萌的问道。

    崛越怪异的看了园果一眼,之后遗憾的解释道:“所有鲟鱼?别说全世界一年要取多少条鲟鱼的鱼子酱,而且还有很多可以重复取用的食材,珍贵程度不下于鲟鱼,而全世界有这种技术的刀功大师,也只有龙厨师联盟的雷瑜和林易两人而已……”

    “传说中好像还有一位能做到,但是并没有什么确切的证据,而且在传闻中,那位年纪应该非常大了,技艺退步了也说不定,毕竟人的年纪大了,身体机能总是会退步的。”评委中年纪最大的大泉柿之进说道。

    “而且切开的伤口越大、越深、时间越长,对于刀功的要求也越是苛刻,需要消耗的精力也越大,像是这么大的Be1uga,恐怕一刀之后,即便是那两位大师,也要休息好久,才能挥出同样级别的一刀。”堂岛银说道。

    “没错,所以他们的要价都是相同的,那就是无论取用什么食材,都要所取食材的1o%!”崛越说道。

    “1o%?等等,如果现在的Be1uga能够取出‘亿’元为计数的鱼子,那1o%……不也是千万级了吗?”园果震惊的说道。
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