第二百一十七章长见识了-《美食供应商》


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    “嘶,刚刚他做了什么是变了什么魔术吗,怎么突然就将里面所有的骨头都取出来了?”巴德翰突然忍不住直接站了起来。

    刚刚袁州好像就是在整个鸭子各处拍拍打打,看起来就像是随意按摩一下的,唯一动刀的地方,就是刚刚挥了那么几下,但是就那几下也不至于现在这么几扭几扭的,整个鸭骨头就被取出来了吧?!

    从脖子开始到腿骨,看起来就是一只完整的鸭子似的除了少了一层皮肉和头,其他看起来就是一只整鸭子。

    “我刚刚就一直盯着看也没有看明白这是什么招式,简直太不可思议了。”默罕德也忍不住揉了揉眼睛。

    想着是不是因为年纪大了,需要眨眼的地方多了,刚刚多眨了几次眼睛,关键的地方看漏了,才会造成现在像是看魔术的后果。

    “我听说华夏有的厨师好像非常擅长这样去骨,以前还以为只是传说,没有想到居然是真的,就是我们日本去鱼骨也做不到这样的程度。”真田也是十分震惊的。

    震惊的并不是袁州会去鸭子骨头,在日本菜的某些菜品里面,也是需要完整剃鱼骨的,但做到这么完整,看起来这么简单的,他本人亲自上手也是不行的。

    所以他才会尤为的震惊,袁州这个人实在是深不可测。

    “不知道这样的方法好不好推广,要是能够推广的话,说不定对于世界餐饮带来历史性的改变。”巴德翰作为会长,自然是考虑得就比较长远了。

    “我想应该是不好推广的,我们日本会整鱼脱骨的找不出三个,而脱得如此完整的没有一个,我也不行,但是我觉得可以事后找袁主厨聊一聊看看有没有机会。”真田道。

    默罕德也在一边点头,表示赞同,眼睛都不舍得眨一下,就怕一眨眼就接不上刚刚的画面,不知道是个什么情况了。

    袁州的速度很快,他处理完了鸭子又用同样的方法处理鸽子,鹌鹑这些,还有一条黄颡鱼。
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